Báo cáo thực tập tốt nghiệp CTY cổ phần Bia và Nước giải khát Việt Hà

 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP CÔNG TY CỔ PHẦN BIA VÀ NƯỚC GIẢI KHÁT VIỆT HÀ

LỜI MỞ ĐẦU

Bia là một loại nước uống chứa cồn được sản xuất bằng quá trình lên men của đường lơ lửng trong môi trường lỏng và nó không đươc chưng cất sau khi lên men.nói một cách ,bia là một loại nước giải khát có độ cồn thấp,bột mịn xốp và có hương vị của hoa houblon.Đặc biệt CO2 hòa  tan  trong bia có tác dụng giải nhiệt  nhanh,hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa ,ngoài ra bia còn chứa một lượng vitamin khá phong phu (chủ yếu là vitamin nhóm B như vitamin B1,B2…)nhờ những ưu điểm này  bia được sử dụng rộng rãi ở hầu hết các nước trên thế giới với sản lượng ngày càng tăng.

Sự tiến bộ vượt bậc của khoa học kỹ thuật đã thúc đẩy ngành cộng nghệ bia phát triển mạnh mẽ.Ngày nay đã xuất hiện hàng loạt công ty lớn và cho ra đời sản phẩm nổi tiếng như:Heinken ,Buckler ,Export…sản lượng bia hàng năm trên thé giới đạt hàng trăm tỷ lít bia một năm.VIỆT NAM năm trong vùng khí hạu nhiệt đới gió mùa nên có một mùa hè oi bức do vậy  nhu cầu giải khát là rất lớn.Với ưu điểm có khả năng giải khát nhanh chóng,mùi vị hấp dẫn,rẻ tiền,đặc biệt bia còn bổ xung một lượng lớn các chất dinh dưỡng và các khoáng chất mất đi cho cơ thể .Chinh vì vậy bia đã trở thành đồ uống phổ biến va yêu thích của mọi tầng lớp.

PHẦN I: LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIA VÀ NƯỚC GIẢI KHÁT VIỆT HÀ

 

I. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY

Công ty cổ phần bia và nước giải khát Việt Hà –khu công nghiệp tiên sơn ,Bắc Ninh là sở hữu của các công ty góp cổ phần.

- Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà

- Liên doanh nhà máy bia Đông Nam Á _

- Ngân hàng Vietcombank

- Trung tâm dịch vụ và giải trí F&F

- Công ty đầu tư và xây dựng Việt Hà

Trong đó công ty sản xuất  kinh doanh đầu tư và dịch vụ  Việt Hà chiếm cổ phần chủ yếu.

Công ty sản xuất và kinh doanh dịch vụ Việt Hà –tiền thân là xí nghiệp nước châm Hà Nội,ban đầu có nhiệm vụ sản xuất nước chấm phục vụ tiêu chuẩn theo tem phiếu cho nhân dân thủ đô thời bao cấp.khi xóa bỏ bao cấp ,nước chấm giá cao không tiêu thụ được ,xí nghiệp lâm vào tình trạng bi đát,nắm bắt chủ trương lãnh đạo của nhà nước ,xí nghiệp nước chấm đổi tên thành nhà máy thực phẩm Hà Nội nhằm sản xuất đa dạng các sản phẩm thực phẩm như:Bánh kẹo,mì ăn liền ,bột gia vị ,bột lọc đường ,rượu các loại,paste cà chua và nhất là xuất khẩu nước châm sang các nước XHCN .Hàng loạt các công trình nghiên cứu,chế tạo sản phẩm mới tự chế,thiết bị thành công giúp nhà máy đứng vững và phát triển.

Tải bản đầy đủ: Báo cáo thực tập tốt nghiệp CTY cổ phần Bia và Nước giải khát Việt Hà

Link tải: Báo cáo thực tập tốt nghiệp CTY cổ phần Bia và Nước giải khát Việt Hà